无麸质香蕉松饼配巧克力片

安全的吃^®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)

平均评分5分 3票。

作者:艾弗里和摩根的妈妈

1又3/4杯无麸质面粉混合物

1/4杯椰子油或其他油

4个中等熟的香蕉，捣碎

1/2杯巧克力片(Enjoy Life品牌)

1/4杯无麸质面粉

1汤匙椰子油或起酥油

对于无麸质面粉，我使用正宗食品经典混合粉(超细糙米粉，土豆淀粉和木薯淀粉的混合物)

这个食谱可以制作24个小松饼(不是小的，也不是常规大小的松饼罐)。在普通的松饼罐里可能需要更长的时间。

这个配方还没有尝试过鸡蛋替代品。

椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子并不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。

玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．

蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．

谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．

牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多牛奶替换而且大豆替换．

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